İşte bayram kurabiyelerimiz

 

Çikolatalı Kurabiye
Malzemeler:
125 gr tereyag veya margarin
1 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı süt...
1 yumurta
yarım paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un
100 gr bitter çikolata

Yapılışı
Margarin ve şekeri iyice karıştırın sonrasında yumurta ve sütü ekleyin unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin..Hamuru yarım santim kalınlığında açın..Kalıplarla şekil verdiğiniz kurabiyeleri 180 derece fırında 10 dk pişirin..(Kurabiyeler beyaz kalacak kızarmayacak)Kurabiyeler pişerken çikolatayı benmari usulü eritin..(cam bir ksaeye sıcak su koyun..içine daha küsük bir kaseyle çikolataları koyun ve eritin) Pişirip soğuttuğunuz kurabiyeleri çikolataya batırıp buzdolabına koyun..çikolatalar donunca alabilirsiniz..Afiyet olsun :))